Vitamin D – das Sonnenvitamin
Vitamin D ist ein besonderer Nährstoff, der bei vielen körperlichen Prozessen eine wichtige Rolle spielt. Es wird oft als „Sonnenvitamin“ bezeichnet, weil es in der Haut gebildet wird, sobald sie dem Sonnenlicht ausgesetzt ist. Vitamin D unterscheidet sich also von anderen Vitaminen dadurch, dass der Körper es selbst herstellen kann, allerdings nur, wenn die Haut den ultravioletten (UV-)Strahlen der Sonne ausgesetzt ist. Deshalb ist es wichtig, sich jeden Tag der Sonne auszusetzen, vor allem in den Sommermonaten, wenn die Sonneneinstrahlung stärker ist.
Da wir aber – wenn wir nicht gerade in der Sonne am Strand liegen – unsere Haut mit Textilien bedeckt haben, schafft es die Sonnenstrahlung nicht bis zu Haut. Auch Sonnenblocker verhindern, wie der Name ja auch schon sagt, dass Sonnenstrahlen in die Haut eindringen können, um Vitamin D zu bilden.
„Die Sonne ist die Universal-Arznei, aus der Himmelsapotheke.“
August von Kotzebue
Natürlich sollte man auch darauf achten, sich nicht zu lange der Sonne auszusetzen, denn eine übermäßige Sonneneinstrahlung kann das Hautkrebsrisiko erhöhen. Es gibt eine Empfehlung, sich je nach Tageszeit und Hauttyp 5-30 Minuten pro Tag der Sonne auszusetzen, ohne dbei Sonnenschutzmittel zu verwenden.
Die Sonne ist zwar die Hauptquelle für Vitamin D, aber es kann auch aus Nahrungsmitteln wie fettem Fisch, Avocados, Pilzen und Kakao gewonnen werden. Darüber hinaus ist Vitamin D in Form von Nahrungsergänzungsmitteln erhältlich, und viele angereicherte Lebensmittel wie Milch, Orangensaft und Frühstückszerealien enthalten Vitamin D.
Vitamin D Check-up – Eine Investiton, die lohnt!
Trotz seiner Bedeutung haben viele Menschen einen Mangel an Vitamin D. Das liegt daran, dass es schwierig sein kann, allein über die Nahrung genug davon zu bekommen, vor allem für diejenigen, die in nördlichen Klimazonen leben oder die Sonneneinstrahlung wegen der Gefahr von Hautkrebs meiden.
Vitamin-D-Mangel kann zu einer Reihe von Gesundheitsproblemen führen, darunter Osteomalazie (Knochenerweichung), Rachitis (eine Kinderkrankheit, die schwache Knochen verursacht) und ein erhöhtes Risiko für bestimmte Krebsarten, Herzkrankheiten und Diabetes.
Obwohl Vitamin D so elementar wichtig für das Immunsystem ist, werden die Kosten in der Regel nicht von den Krankenkassen übernommen. Für die Bestimmung des Vitamin D-Spiegels zahlt man beim Arzt ca. 15 €.
Einige der wichtigsten Funktionen von Vitamin D sind:
- Gesundheit der Knochen: Vitamin D hilft dem Körper bei der Aufnahme von Kalzium, das für starke und gesunde Knochen notwendig ist.
- Unterstützung des Immunsystems: Vitamin D ist an der Funktion des Immunsystems beteiligt und kann dazu beitragen, die Fähigkeit des Körpers zur Abwehr von Infektionen zu verbessern.
- Reduzierung von Entzündungen: Vitamin D hat nachweislich eine entzündungshemmende Wirkung, die dazu beitragen kann, Entzündungen im gesamten Körper zu verringern.
- Stimmungsregulierung: Vitamin D ist an der Regulierung der Stimmung beteiligt und kann dazu beitragen, die Symptome von Depressionen und Angstzuständen zu lindern.
- Kardiovaskuläre Gesundheit: Vitamin D kann dazu beitragen, die Gesundheit des Herzens zu verbessern und das Risiko von Herzkrankheiten zu verringern.
Vitamin D + K2 – das perfekte Team
Zur Verwertung des Calciums benötigt man zur Vitamin D-Gabe durch ein Nahrungsergänzungsmitel Vitamin K2. Seit ich wieder (vorübergehend) in Deutschland weile, nehme ich das ganze Jahr über Vitamin D ein. Ein Präparat, welches ich empfehlen kann, ist zum Beispiel dieses hier (auf Amazon):
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